PER COMINCIARE
€ 6,00
POLPETTE DI TONNO 4PZ
fritte con salsa Teriyaky
€ 8,00
POLP-ETTE 4PZ
polpette di polpo fritte con mayo allo zafferano e katsuobushi
€ 6,00
FAGOTTINI DI MAZZANCOLLE 4PZ
fagotti di pasta filo ripieni di mazzancolle con guarnizioni di salsa piccante tailandese
€ 5,00
FAGOTTINI VERDURE 4PZ
fagotto di pasta filo ripieni di verdure miste con guarnizione di salsa piccante tailandese
€ 6,00
BAO SBRICIO 2PZ
Panino ripieno cotto al vapore con salmone sbriciolato, cetriolo, fiocchi di cipolla croccante e mix di salse
€ 6,00
BAO GAMBERO 2PZ
Panino ripieno cotto al vapore con gambero in tempura, valeriana, sesamo e mix di salse
€ 11,00
GAMBERI E LE LORO SALSE
6 gamberi in tempura in crosta di panno accompagnati con tris di salse
€ 7,00
gyoza carne 4PZ
ravioli alla piastra homemade ripieni di carne e verdure sfumati con salsa di soia
€ 7,00
gyoza frutti di mare 4PZ
ravioli alla piastra homemade ripieni con frutti di mare, cotti sulla piastra sfumati con salsa di soia
€ 8,00
gyoza frutti di mare e katsobushi 4PZ
ravioli con frutti di mare, cotti sulla piastra sfumati con salsa di soia con aggiunta di katsobushi
€ 6,50
gyoza verdure 4PZ
ravioli ripieni di brunoise di verdure sfumati con salsa di soia
€ 12,00
il nostro aperitivo
(disponibile solo dalle 18.30 alle 20.00) selezione di roll e fritti dello chef
€ 5,00
insalata di alghe wakame
€ 4,00
edamame
edamame senza baccello con sale
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
SASHIMI E CRUDITÈ
€ 13,50
TARTARE DI SALMONE
Tartare Battuta a mano con Salmone e Mango con crumble di tempura alla curcuma
€ 14,50
TARTARE DI TONNO
Tartare battuta a mano con Tonno e Lime con crumble di tempura
€ 14,00
TARTARE DI ORATA
Semplice Tartare battuta a mano condita con sale, pepe e olio evo del frantoio Salimei
€ 16,50
GIUSTO UN ASSAGINO
Tris di tartare di Salmone, Tonno ed Orata
€ 22,00
TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO
insaporita con aranciA di Sicilia ed aneto
€ 28,00
TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO E TARTUFO
insaporita con aranciA di Sicilia ed aneto e tartufo
€ 7,00
SASHIMI SALMONE
€ 7,50
SASHIMI TONNO
€ 7,00
SASHIMI ORATA
€ 22,00
SASHIMI MISTO
La nostra reinterpretazione di sashimi
€ 3,50
OSTRICHE CADORET CONCAVE DI NORMANDIA 1PZ
Ostrica Fine Normandie
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
I NOSTRI MISTI
€ 15,00
MOCH SUSHI MIX ONE (consigliato per 1 persona)
MOCH SUSHI MIX ONE (consigliato per 1 persona)
€ 27,00
MOCH SUSHI MIX BRONZE (consigliato per 2 persone)
26 pezzi a fantasia dello Chef
€ 39,50
MOCH SUSHI MIX SILVER (consigliato per 3 persone)
39 pezzi a fantasia dello Chef
€ 52,50
MOCH SUSHI MIX GOLD (consigliato per 4 persone)
52 pezzi a fantasia dello Chef
€ 70,50
MOCH SUSHI MIX PLATINUM (consigliato per 5 persone)
70 pezzi a fantasia dello Chef
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
TEMAKI
€ 4,00
Salmon Temaki
Cono di Alga ripieno con riso, Salmone, Avocado, salsa agrodolce e cipolla croccante
€ 4,00
Temaki Gambero
Cono di alga ripieno di riso, Gambero in tempura, guacamole, pachino e sesamo
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
GUNKAN
€ 4,00
Hot Tuna Gunkan 2PZ
Polpettina di riso avvolta con alga Nori, guarnita con tartare di tonno piccante ed erba cipollina
€ 4,00
Salmon Gunkan 2PZ
Polpettina di riso avvolta dal salmone, guarnita con Philadelphia, erba cipollina e Tobiko Rosso 2PZ
€ 4,00
Mango Gunkan 2PZ
Polpettina di riso avvolta dal salmone, guarnita con crema al mango e mandorle tostate
€ 4,00
Spicy Salmon Gunkan 2 PZ
Polpettina di riso avvolta dal salmone, guarnita con tartare di salmone leggermente piccante e fili di peperoncino
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
HOSOMAKI
€ 2,00
HOSOMAKI AVOCADO 2PZ
€ 2,00
HOSOMAKI GRANCHIO 2PZ
€ 6,00
HOSOMAKI IN TEMPURA 4PZ
con Salmone, Philadelphia, ANANAS CARAMELLATO E LIME
€ 2,00
HOSOMAKI SALMONE 2PZ
Può diventare cotto!
€ 2,00
HOSOMAKI TONNO 2PZ
Può diventare cotto!
€ 6,50
hosomaki spicy 4PZ
Hosomaki in tempura, tartare di salmone con mayo piccante e peperoncino sfilacciato
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
URAMAKI
€ 5,00
CALIFORNIA ROLL 4PZ
Granchio, Sesamo, Tobiko e Avocado
€ 6,00
CALIFORNIA MOCH ROLL 4PZ
Granchio, Avocado, Sesamo, Tobiko e Croccante di Cipolla, Mayo Moch Style
€ 5,00
PHILADELPHIA ROLL SALMONE 4PZ
Philadelphia, Avocado, Salmone e Sesamo
€ 5,50
SALMON ROLL 4PZ
Salmone, Avocado, Salsa Mayo e Sesamo
€ 6,00
TUNA ROLL 4PZ
Tonno, Avocado, Salsa Mayo e Sesamo
€ 6,00
PASSION ROLL 4PZ
Salmone cotto, mango, sesamo, philadelphia e riduzione alla passoa con mandorle tostate
€ 6,50
CHIPS MOCH ROLL 4PZ
Gambero in Tempura e avocado, Salmone, Sesamo, Patate Croccanti e salsa teriyaki
€ 6,50
SBRICIO ROLL 4PZ
Salmone sbriciolato sulla piastra, mayo Moch Style, zucchina, Guacamole e Kadaifi
€ 5,50
PHILADELPHIA ROLL TONNO 4PZ
Philaldephia, Avocado, Tonno e Sesamo
€ 7,00
MAZZANCOLLA ROLL 4PZ
mazzancolla scottata, avocado, crema al mango e granella di pistacchio
€ 7,00
cruncy roll 4pz
gambero in tempura, salmone, topinambur in petali croccanti e salsa mayo
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
URAMAKI SPECIAL ROLL
€ 6,00
MEDITERRANEAN ROLL 4PZ
Omaggio al Sud: Tonno cotto, Nduja, Pesto di Basilico, Melanzana trifolata, Pomodoro, Capperi, Olio EVO, Sesamo
€ 9,00
ROLL MOJITO 4PZ
Orata e zucchina, guarnito con tartare di Orata. Il tutto leggermente macerato con rum, lime, menta e zucchero di canna
€ 5,50
SALMON TARTARE ROLL 4PZ
Crema al Formaggio, Mango, Avocado, Sesamo e Tartare di Salmone e Mango con polvere di Carasau ai vegetali
€ 6,00
orata TARTARE ROLL 4PZ
Crema al Formaggio, Mango, Avocado, Sesamo e Tartare di orata con sfere di salsa ponzu
€ 6,00
TUNA TARTARE ROLL 4PZ
Crema al Formaggio, Mango, Avocado, Sesamo e Tartare di tonno e lime con polvere di Carasau ai vegetali
€ 13,50
MAZARA AND TRUFFLE MOCH ROLL 4PZ
zucchina, orata, tartare di gambero rosso di Mazara con aneto, arancia e tartufo (se disponibile)
€ 10,00
MAZARA MOCH ROLL 4PZ
Zucchina, orata, tartare di gambero rosso di Mazara con arancia ed aneto
€ 6,50
CARBONARA MOCH ROLL 4PZ
Crema all’uovo, guanciale, pecorino, pepe, gambero in tempura, zucchina e sesamo
€ 6,50
GRICIA MOCH ROLL 4PZ
Orata, zucchina, crema di pecorino, pepe e guanciale
€ 6,50
AMATRICIANA ROLL 4PZ
Orata, zucchina, crema di pecorino, pepe e guanciale
€ 6,50
tuna special 4 pz
tonno scottato, cetriolo, guacamole, mayo allo zafferano e fili di peperoncino
€ 6,50
l'orticello
melanzana trifolata, carota in tempura, pesto di basilico e topinambur croccante
€ 6,50
Togarashi Roll 4PZ
Salmone, cetriolo, Shichimi Togarashi ( mix di spezie giapponesi piccanti), uova di salmone e mayo al wasabi
FUTOMAKI
€ 6,00
FUTOMAKI 4PZ
Salmone, Tonno, Avocado e Philadelphia ( 4 pezzi)
€ 6,00
HOT FUTOMAKI 4pz
Salmone, Tonno, Avocado, Philadelphia e Salsa Piccante
€6,00
FUTOMAKI MOCH 4pz
Gambero in tempura, Tonno Scottato, Granchio, Avocado e guacamole homemade
€7,00
tateMAKI MOCH 4pz
salmone, tonno, orata, salsa mayo e polvere di tartufo
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
TEPPANYAKI
€ 14,00
SEA RICE
Riso saltato sulla piastra con gamberi, calamari e brunoise di verdure miste. Il tutto sfumato con salsa di soia e katsuobushi. (Può diventare vegetariano)
€ 13,00
yakitori rice
Riso in bianco saltato sulla piastra e zest di lime accompagnato da spiedino di carne marinato e glassato con salsa teriyaki e sesamo
€ 13,50
Noodles del Moch
Noodles con guanciale, carote, verza, cipolla e zets di lime. il tutto sfumato con salsa yakisoba (può diventare vegetariano)
€ 13,50
Noodles di pesce
Noodles con calamari e gamberi, carote, verza, cipolla e zets di lime. Il tutto sfumato con salsa yakisoba e katsuobushi.
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
TEPPANYAKI SECONDA PORTATA
€ 16,00
TATAKI DI TONNO AL SESAMO
Tagliata di Tonno guarnita con sesamo e marinatura di Soia “Moch Style”, salsa triyaki e patate alla piastra
€ 15,00
lo spiedino
spiedini di tonno, mazzancolle e alloro sfumati con salsa yakisoba, ponzu e serviti con patate alla piastra
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
TEMPURA
€ 14,50
TEMPURA MISTA
Tempura di verdure con gamberi.
€ 11,00
TEMPURA DI VERDURE
Tempura di peperoni, carote e zucchine
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
POKE
€ 14,00
Salmone Pokè
Salmone marinato in salsa ponzu, arance, avocado, mango, salsa teriyaki e chips di patate
€ 14,00
TUNA POKE'
Tonno marinato con Sesamo e Soia, avocado, Pomodorini, cipolla croccante e Salsa Mayo
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
nigiri
€ 7,00
NIGIRI MAZARA 2PZ
Gambero Rosso di Mazara del Vallo al naturale
€ 3,00
SALMON NIGIRI 2PZ
€ 4,00
NIGIRI TONNO 2PZ
€ 3,00
NIGIRI ORATA e lime 2PZ
€ 1,50
aggiunta salse
soia, salsa piccante, teryaki, guacamole, etc...
menù bambini
€ 6,50
Nuggets di pollo
Nuggets di pollo
€ 4,50
Patatine fritte
Patatine fritte
€ 5,00
Pennetta al pomodoro
12 minuti di cottura
€ 5,00
Pennetta Olio e Parmigiano
12 minuti di cottura
DESSERT
€ 7,00
Cheesecake pere caramellate e amaretto
€ 7,00
Mi è caduto il cioccolatino
Crema al mascarpone, Pan di Spagna al cacao (senza farina) e Nutella.
€ 7,00
TIRAMISU'
semisfera su crumble di cacao e nocciole. con all'interno mousse di caffè, pan di spagna bagnato con il caffè e mousse di mascarpone.
€ 7,00
Croccante all'arancia con crema al pistacchio
dischetti croccanti preparati con il succo di arancia guarniti con una delicatissia crema al pistacchio.
€ 7,00
cannolo siciliano scomposto
BEVANDE
€ 2,00
Acqua Naturale o frizzante
€ 3,00
Coca Cola Vetro 33 cl "Zero" o "Normale"
